1 kg de Mixtura de mariscos. 
1 Lb de Langostino
1 Frc ajo finamente picado en aceite de oliva x 226,7 gr / sal de ajo 127,6 (Badia)
1 Frc paprika 56,7 gr / pimienta roja cayena 49,6 gr (Badia)
1 Sobre de Azafran x 0,4 gr
1 Lb de arroz para paella 
1 Frc Pimienta negra molida x 56,7 (Badia)