• Pica bien pequeña los ajos, el perejil.

• Coloca en una sartén la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.

• Agrega los camarones y condimenta con sal, paprika, pimienta negra y cocina.

• Cuando estén rosaditos los camarones, agrega el vino y cocina por 1 minuto.

• Sirve en un plato con todo el jugo y espolvorea con perejil.

 

Consejos para cocinar camarones

• Asegúrate de que tus camarones estén desvenados. De esta manera saben mejor, y la cocción  es más fácil de juzgar porque hay más superficie expuesta.

• Asegúrate de que todos sean del mismo tamaño. No mezcles bolsas de camarones congelados con diferentes tamaños, ya que algunos se cocinarán cuando los demás estén demasiado cocidos. Además, tíralos a la sartén al mismo tiempo, sin superponerlos.

• ¿Cuánto tiempo cocinar los camarones? Los camarones se cocinan muy rápido, así que no prestes atención a nada más mientras estén calientes. Solo unos pocos minutos son necesarios para que incluso los camarones más grandes comiencen a ponerse rosados ​​y se enrollen en forma de C, lo que significa que están casi listos.