La capsaicina es lo que provoca el picor del chile, el rey indiscutible de la cocina mexicana. El chile "tiene efectos antiinflamatorios, antiirritantes y ayuda a la prevención del dolor", explica Octavio Paredes López, autor de Los alimentos mágicos de la culturas indígenas mesoamericanas

Esta mezcla es ideal para la cocina típica de México. Da un sabor brillante a la preparación.

Chili en Polvo x 255.1 grs

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